【札記】食譜清單~甜點餐

開始列清單囉!我一定是瘋了…@@"

其實我目前最大的煩惱是細砂糖,為了省錢就想用家裡的普通砂糖
可是融化很辛苦,沒辦法快速達到細砂糖的效果,要等到入烤箱之後才會全化,很容易破壞口感的說…Q~Q
上次咖啡「渣?!」餅乾的月球表面就是這麼來的
我記得最誇張的一次是用冰糖,哈哈哈(攤手)

蔓越莓餅乾

蜂蜜蛋糕

繽紛水果塔
不加擺飾就是蛋塔?

迷你3種果塔
搭配樓上一起做好了XDD

Puff 泡芙
迷有擠花器拉~

炸彈泡芙
有內餡耶!

蔓越莓chiffon
我就是那個打到手軟的…(跪
白醋可以不加咪?

海綿蛋糕

烘焙食譜1000道
麥片煙捲、查雷第餅乾、奶油圓餅、花生酥片、奶香葡萄手製餅、軟性小西餅、抹茶雙色捲、宇治杏仁奶酥、葡萄乾麥片餅乾、綠茶薄餅(?)、和風抹茶蛋捲(!)、抹茶葉片餅乾
抹茶替換成綠茶粉用~(爽爽)

非常和風南瓜&抹茶Tiramisu
哇哈哈改用綠茶粉吧!很心機的po上這頁,因為可以連結到可可海綿蛋糕XDD

地瓜羊羹

羊羹風地瓜蛋糕

豆腐乳酪布丁
乳酪和鮮奶油Q~Q

Bouchée法式海綿小餅!
其實就是馬卡龍唄?

蒸雞蛋布丁
感覺超Easy!

貴婦下午茶Scone司康簡單做!
司康~~~

在家做好吃的雞蛋糕
哇!雞蛋糕耶!

[食譜] 沁涼一夏. 超簡單自製水羊羹

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